温暖な気候と豊かな水資源に恵まれる宮崎県は、農業王国・畜産王国とよばれるようになっています。また、一面が太平洋に面していて、激しい潮流の日向灘は、良質な漁場です。自然の恵みと県民の力で、おいしい特産品の宝庫となっています。